Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ചില്ലി ചിക്കൻ ഇനി മുതൽ വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കാം

നാവില്‍‌ വെള്ളമൂറും ചില്ലി ചിക്കന്‍

Webdunia
തിങ്കള്‍, 23 ഏപ്രില്‍ 2018 (16:44 IST)
ചില്ലി ചിക്കൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആരുമുണ്ടാകില്ല. നാവില്‍‌ വെള്ളമൂറും ചില്ലി ചിക്കന്‍‌ പാകപ്പെടുത്തുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കൂ.
 
ചേരുവകള്‍‌:
 
ചിക്കന്‍‌ - 1 കിലോ
സോയാസോസ് - 1 ടേബിള്‍‌ സ്പൂണ്‍‌
ടൊമോറ്റോ സോസ് - 1 ടേബിള്‍‌ സ്പൂണ്‍‌
കാപ്‌സിക്കം - 5
പച്ചമുളക് - 10
പഞ്ചസാര - 1 ടേബിള്‍‌ സ്പൂണ്‍‌
വെളുത്തുള്ളി - 6
നാരങ്ങാ നീര് - 2 ടീസ്പൂണ്‍‌
എണ്ണ - 1 കപ്പ്
 
പാകം ചെയ്യുന്നവിധം:
 
സോസ് ചേരുവകളും നാരങ്ങാനീരും എന്നിവ ഉപ്പ് ചേര്‍‌ത്തിളക്കുക. അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ബ്രൌണ്‍‌ നിറമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിയുക. എന്നിട്ടിവ പഞ്ചസാരയില്‍‌ ചേര്‍‌ത്തിളക്കുക. എന്നിട്ട് കഷണങ്ങളാക്കിയ ചിക്കന്‍‌ ചേര്‍‌ത്തിളക്കുക. അതിലേക്ക് ആദ്യം യോജിപ്പിച്ച ചേരുവകള്‍‌ ചേര്‍‌ത്ത് 15 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്‌ക്കുക. തീ കുറച്ച് ഇറച്ചി വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം കാപ്‌സിക്കം ചേര്‍‌ത്ത് എണ്ണ മുകളില്‍‌ വരുന്നതുവരെ വറുക്കണം.
 

അനുബന്ധ വാര്‍ത്തകള്‍

വായിക്കുക

ജയസൂര്യയ്ക്കെതിരെയുണ്ടായ ആരോപണം ഞെട്ടിച്ചു, അതിന് ശേഷം സംസാരിച്ചിട്ടില്ല: നൈല ഉഷ

നിങ്ങളുടെ റിലേഷന്‍ഷിപ് ടോക്‌സിക് ആണോ എന്ന് തിരിച്ചറിയുന്നതെങ്ങനെ?

കേരളത്തിന്റെ 'കെ ഷോപ്പി'; രണ്ട് ദിവസത്തിനിടെ പോര്‍ട്ടല്‍ സന്ദര്‍ശിച്ചത് രണ്ട് ലക്ഷം പേര്‍

പനിക്കും തലവേദനയ്ക്കും ചുമ്മാ കഴിക്കാനല്ല പാരസെറ്റമോൾ, ഓവർ ഡോസായാൽ ദോഷം ഏറെ

സ്ത്രീകളിലെ എൻഡോമെട്രിയോസിസിനെ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം, ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ അവഗണിക്കരുത്

എല്ലാം കാണുക

ഏറ്റവും പുതിയത്

ഈ അഞ്ചുപഴങ്ങളും വെറുംവയറ്റില്‍ കഴിക്കണം!

ഗര്‍ഭിണികളും മദ്യപാനികളും കൊതുകിന്റേന്ന് കടി വാങ്ങിക്കൂട്ടും!

അസ്വസ്ഥനാണോ നിങ്ങള്‍, ഈ ശീലങ്ങള്‍ ഉപേക്ഷിക്കു

ഒറ്റയടിക്ക് കൂടുതല്‍ വെള്ളം കുടിക്കുന്ന ശീലമുണ്ടോ?

ദീര്‍ഘദൂരയാത്ര പോകുമ്പോള്‍ മൂത്രം പിടിച്ചുവയ്ക്കാറുണ്ടോ? ആപത്ത്

അടുത്ത ലേഖനം
Show comments